沙县小吃进军沙特,价格翻倍还能火?中外食客齐叫绝!大家好我是老娱!今天给大家聊个有趣的话题:咱中国的国民小吃沙县小吃,居然杀进沙特阿拉伯啦!
更绝的是,一碗拌面,要卖30块呢,蒸饺呢34元一份,就连个煎蛋,都要6.7元哟。这价格在国内,那可真能让人“吃土”啦。不过在沙特,店铺却是座无虚席呢,开业当天,营业额直接就突破5.5万元啦!
国内网友直呼国际沙县,吃不起,韩国网友还酸溜溜地说:不就是面食吗?有我们大韩的泡面好吃吗?这反差绝了。
其实沙县小吃出海早就不是新鲜事。福建这家乡镇小吃,如今已然在全球79个国家和地区开设了229家店,不过进军中东市场,这还是首次!5月11日,沙县小吃的沙特旗舰店在利雅得国际会展中心正式开业,星空官方网站那场面简直接近过年时的热闹程度。
通过店主张世超的摄像头,可以看到店内招牌上的“吃豆人”logo,十分抢眼。半开放式的厨房,配以橙白相间的餐桌椅,显得既简约又明亮。不过整个店铺此刻已经完全没有空位,华人华侨以及沙特当地人挤得几乎水泄不通,热闹非凡。
你别说这国际版沙县小吃确实不便宜。在国内一碗拌面也就十来块钱,到了沙特直接飙到30元;一份蒸饺在国内15元够吃饱,沙特卖到34元;就连个煎蛋,都要卖到6.7元。可即便如此,当地食客还是趋之若鹜。
有沙特小哥尝了一口拌面,立刻竖起大拇指喊太好吃了!在沙特工作13年的中国人周巍早早就排队等候,他说:刚尝了一口拌面,和国内的味道一模一样!在异国他乡吃到这么正宗的中国美食,一下子就感觉回到国内了。
这店能开起来,背后还有个有趣的故事。90后店主,张世超是土生土长的沙县人,原本是做工程建设的。这次他本是前来沙特,考察那些工程项目的,结果却惊奇地发现,在当地那中餐的选择,少得实在是可怜。当地中国人想吃家乡口味太难了,唯一能买到的中餐往往又贵又不正宗。于是他临时改变主意,决定开家沙县小吃店。
为了适应当地口味,他们创新研发了版沙县小吃--所有猪肉食材全部替换成牛羊鸡肉,最后做出来的味道居然出奇地好!有趣的是,沙特的沙县小吃菜单,相较于国内而言,竟然还要更为丰富。除了经典的四大金刚拌面、扁肉、蒸饺和炖罐,还有红烧牛肉面、小炒黄牛肉饭等12大类60多种菜品。
这与其他国家的快餐店形成鲜明对比。比如在沙特的“麦当劳”,菜单的选择相对而言比较有限,一个汉堡往往动不动就40-50元人民币,甚至还比不上一份沙县的蒸饺能够让人吃饱呢!而当地的传统餐饮,往往一顿饭就要上百元人民币,对比之下,沙县小吃简直是物美价廉的代表!
法国美食博主米莲娜曾到访中国沙县,她在体验了当地小吃后,感慨道:“我们吃的这些,沙县小吃,都是很有故事,很有历史的美食,并且用的餐具、厨具也都是很传统的,我觉得很有意思。”沙县小吃,不但味道美味,而且其背后所蕴含的历史文化,同样让人深深着迷。
这种文化感染力,恰恰是沙县小吃能在全球扎根的秘诀。马来西亚留学生王依恬也说:通过品尝沙县小吃,我不只是体验到了美食,更感受到了中华饮食文化的博大精深。
其实沙县小吃的国际化之路,正是中国美食、中国文化走向世界的缩影。它不追求那种高大而华丽的东西,星空官方网站也不热衷于概念方面的炒作,就是以一种实实在在、安安稳稳的态度,做好一碗面以及一份饺子,凭借着最为质朴、平实的方式,去赢得整个世界的认可。
老娱坚信,星空官方网站中华美食的魅力,不在于价格的高或低,而在于千百年来沉淀下来的文化底蕴,以及对美好生活所怀有的那份追求。这种自信,并非高高在上的那种优越感,而是从内心深处生发出来的文化自信,以及秉持着包容且开放的态度。
各位伙伴们,你们最喜欢沙县小吃里的哪一道菜呀?要是沙县小吃在你们所在的那个国家或地区开设了门店,你们会不会愿意花钱去消费呢?欢迎到评论区跟我一起交流,讲讲你们对于中华美食走向世界这件事的看法!